皆さまこんにちは

苺がおいしい季節ですね。

旬の食材を食べると、

その時期の身体が必要とする成分や、

嬉しい効果を得ることができます。

栄養価が高かったり、新鮮でおいしさも増します。

春にかけて旬の苺は、美容効果と

風邪予防の効果がとても高いのです。

大粒のいちごならたった６～７粒で

1日に必要な摂取量を

まかなえてしまうほどビタミンCがたっぷりです。

ビタミンCの含有量はなんとレモンより上です！

適度な酸味を加えることで安定して

損失が少なくなり栄養価がアップします。

レモン汁やヨーグルトと合わせて食べると効果的です。

抗酸化力が強く、アンチエイジングや

免疫力アップに大きな効果を発揮してくれます。

「葉酸」も含まれていて、血を作り出したり、

細胞の再生を促してくれます。

血流を促進してくれるので、

貧血予防や冷えの改善にも効果的です。

おうち時間がまた必要になってきたこの季節に、

旬なものを取り入れて、

身体の中に季節を巡らせていきませんか？