皆さまこんにちは

春はさまざまな野菜が旬を迎える季節です。

その中の一つとして、女性の強い味方の『春キャベツ』

冬の間よりも甘味が増し、生の状態でも

美味しく食べられます。

昔はクスリとして重宝されていたほど栄養価も高く、

美肌や肌荒れ解消にも効果的なのです。

本日は春キャベツの美容効果を

ご紹介させていただきます。

・美肌効果

キャベツで腸内環境を改善すると血行がよくなり、

水分や栄養素が皮膚表面まで届けられ、

みずみずしく美しい肌になります。

春キャベツはほかの季節のキャベツと比べ、

3倍のビタミンCを含んでいます。

・胃腸の改善

キャベツには胃酸の分泌を抑え、

胃腸の粘膜の新陳代謝を上げるキャベジンが

含まれていることが大きな特色です。

キャベツを食べることで胃壁を健康にすれば、

積極的に食べたい肉や魚などのたんぱく質による

胃への負担を軽減する働きもあります。

・自律神経が整う

気持ちを安定させてやる気を起こすのは、

脳内の神経伝達物質で「幸せホルモン」の

セロトニンによるものです。

腸内環境が整うとセロトニンの分泌量が上昇し、

メンタルが安定します。

春キャベツは女性の美容と健康をサポートしてくれる、

魅力的な食材です。

この季節のお料理に加えてみてはいかがでしょうか？