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STAFF BLOG

おせち料理

皆さま、明けましておめでとうございます。

本年も何卒宜しくお願い致します。

元旦の今日、ご家族揃っておせち料理を

召し上がる方も多いのではないでしょうか?

一つ一つの料理に意味が込められていることを、

皆さまご存知ですか?

本日は代表的なおせち料理に込められた

意味をご紹介致します。

【黒豆】

・邪気払い

・黒く日焼けする程マメに勤勉に働けるよう

 

【煮蛤】

・夫婦円満

(左右の貝がぴったり合うのは1枚しかない為)

 

【栗きんとん】

・漢字で『金団』

・黄金に例えて、金運を呼ぶ

他にも伊達巻やかまぼこ、昆布巻き等

全てに意味が込められています。

 

最近では、洋風のお洒落なお重も増えています。

お好みに合わせて選べるのも楽しいですね!

 

是非ご家族で込められた意味を感じながら、

楽しいお正月をお過ごし下さい。

 

スタッフ一同、本年も皆さまのご来店

楽しみにお待ち申し上げております。