朝はバタバタと忙しく朝食を抜きがちですが
皆さんはいかがでしょうか?
朝食は体調を整えることや
集中力を発揮させる為にも大切です。
朝きちんと食べると体内時計がリセットされ
ダイエットにも効果があるそうです。
時間をかけず手軽に食べやすいグラノーラが
人気ですがその中でもオートミールを使った
グラノーラがおススメです。
〈オートミール〉
・低GI食品である
・食物繊維が多く腸内環境を整える
・不飽和脂肪酸
・ビタミン、ミネラル、植物性タンパク質が
豊富 といった優秀な食材です。
作り方は意外と簡単!
オートミールにクルミ・アーモンド等ナッツ類
きび砂糖、オリーブ油、卵白を混ぜ合わせた
材料をオーブンで色よく焼き上げてレーズンを
プラスするだけ。
牛乳やヨーグルトと摂れば
免疫力UPにもなります。
バナナ等フルーツを加えれば
フルーツの糖質で満足感が続きお昼までお腹が
空きにくくなります。
既製品は甘すぎたり具材やカロリーが気になる
こともあります。レシピは色々あるので
自分好みにアレンジして手作りしてみては
いかがでしょうか。
ザクザクとした食感とナッツの香ばしさで
ワインとの相性も最高ですよ。
そして食べ過ぎには注意が必要です。。